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1月 24 '12
“｢丸鶏? なぁにそれ?｣っていう程度しか知らなかったんですが、なんでも韓国ではポピュラーな、名前の通り鶏を丸々入れた水炊き鍋のこと。韓国では｢タッカンマリ｣と言うそうですが、｢丸鶏もと家｣ではそれを日本人向けにアレンジして提供してくれます。”
— ホロホロになるまで煮込まれたホクホクな丸鶏が絶品な｢丸鶏もと家｣ in 赤羽 | [M] mbdb (via kogure)

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